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蔗糖是二糖吗 蔗糖是不是二糖

蔗糖是二糖吗 蔗糖是不是二糖

蔗糖是二糖。二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下，显示出与单糖的共同化学性质。简单来说，二糖是由两个单糖分子经缩合反应除去一个水分子而成的糖。例如，乳糖由葡萄糖和半乳糖组成，蔗糖由葡萄糖.....[详细]
腊八节的由来和风俗 腊八节是什么时候

腊八节的由来和风俗 腊八节是什么时候

腊八节原是祭祀祖先和神灵的腊日，日期并不固定。在南北朝时期将农历十二月初八确定为“腊八节”，后来因为佛教传入中国后会将香谷和果实做成粥分发给善男信女，于是有了在腊八节吃腊八粥的习俗。 腊八节的由来和风俗 农历十二月是一年中最后一个月，古时候人们有在.....[详细]
椰子肉的功效与作用 食用椰子肉有什么好处

椰子肉的功效与作用 食用椰子肉有什么好处

椰肉又称椰子瓤，一般指椰子的胚乳。将椰子破开后取用椰子浆，再砸开内果皮，即得果肉。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物等营养成分，可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。椰肉性味甘平，能补益脾胃、驱绦虫。 功效与作用： 椰汁及椰肉含大量蛋白.....[详细]
甜面酱是什么 甜面酱是什么东西

甜面酱是什么 甜面酱是什么东西

在日常生活中，甜面酱比较常见的一种调味品，而且甜面酱的应用也是相对比较广泛的。甜面酱主要是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。 甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解.....[详细]
公鸡是发物吗 哪些人不能吃公鸡

公鸡是发物吗 哪些人不能吃公鸡

公鸡是发物。发物是指容易诱发一些疾病或加重疾病的食物，吃公鸡肉会加重高血压、头风痛、癫痫、动脉硬化、冠心病等病症，因此公鸡肉是发物。 公鸡是发物吗 所谓的“发物”是指富于营养或有刺激性，很容易诱发一些疾病或加重已患疾病的食物。也就是说，公鸡肉属于发.....[详细]
棉花和腈纶棉的区别 棉花和腈纶棉什么区别

棉花和腈纶棉的区别 棉花和腈纶棉什么区别

1、棉花指的是一种纯天然的种籽纤维，而腈纶棉指的是聚丙烯腈或丙烯腈含量大于85%的丙烯腈共聚物制成的合成纤维；2、腈纶棉的吸湿性、耐光性、耐热性比棉花要好；3、棉花来自植物，而腈纶棉丙烯腈聚合制成；4、棉花可以制成织物和用于护肤抗皱的美容产品，而腈纶棉主.....[详细]

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