白葡萄酒
因为像一些人群在吃海鲜的是时候，桌子上面都放着一瓶葡萄酒，可想而知吃海鲜最佳的配酒就是葡萄酒了，而最好还是白葡萄酒。因为白葡萄酒比红葡萄酒更具杀菌的功能。它可以有效的抑制一些大肠杆菌等多种细菌在人身体上的繁殖。除此之外，白葡萄酒的口味比红葡萄酒现清爽，更适合配吃一些海鲜类食物来吃，因为它里面的维生素，还可以将一些螃蟹的鲜味激发出来，让其的味道变得更好。所以也是比较适合一些像老人，女性，儿童在吃海鲜的时候喝的一种酒。
白酒
白酒是人们很常见的一种酒。当螃蟹的寒，加上活性祛寒的酒。就可以减轻了当我吃螃蟹之后感到的不适感。
当然了，但是酒是醇厚的。在吃螃蟹的时候，最掩盖住了螃蟹的鲜美，而且烈酒是伤肝和烧胃的，不利于身体的健康。在吃螃蟹的同时，喝啤酒可导致痛风的产生，一些冰镇的啤酒还会降低肠胃的功能，易发生腹泻，还有红葡萄也一样的，它里面的单宁。在与螃蟹同吃的时候，会让肠胃感到不适。
黄酒
与白酒相比，黄酒会更加适合在吃螃蟹的时候饮用。
也有一些人喜欢在吃螃蟹的时候，同时配上一些黄酒来喝，因为黄酒本来就是有活血暖胃的功效，加上螃蟹的性寒，多吃易伤胃，黄酒正能中合了这一点，所以在吃螃蟹的时候喝黄酒能去除身体内的寒气，而且黄酒甘醇的性质和螃蟹鲜美的性质口感上也及为相配，黄酒的甘醇和消除吃螃蟹带来的醒味，所以螃蟹的时候，配上一点黄酒来说，是一个不错的选择。
吃大闸蟹喝什么酒好呢.鲜美的大闸蟹配上一杯美酒，既能提升滋味又有情调。在中国，吃大闸蟹的时候常常会配黄酒，因为大闸蟹性寒，喝点黄酒可以抵消蟹的寒性。而在外国，吃大闸蟹会搭配葡萄酒。那么到底吃大闸蟹喝什么酒才是最好的呢.下面我们一起来了解一下。
秋天是吃大闸蟹的最佳季节，每只大闸蟹都是那么的肥美。不过大闸蟹虽然好吃，却属于大寒之物，一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症。因此，中医认为，在吃大闸蟹的时候如果能配上酒，就可以中和蟹的寒性，减轻或消除吃蟹引起的不适感。但是酒的种类这么多，吃螃蟹喝什么酒好呢.
在中国，自古以来就有吃大闸蟹喝黄酒的习惯。中医认为，大闸蟹性寒，多吃容易伤及脾胃。而黄酒具有活血暖胃的功效，可以抵消大闸蟹的寒性。另外，黄酒口感甘醇，能够消除大闸蟹的腥味。所以，喜欢喝高度酒的人在吃大闸蟹时不妨喝点黄酒。
早在16世纪，西方人发现，在吃大闸蟹时如果喝点白葡萄酒，不但会使大闸蟹的味道更加鲜美，而且不容易发生食物中毒。现代医学研究发现，白葡萄酒具有极强的杀菌作用，可以有效抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多宗细菌在人体内繁殖。
另外，研究还发现，白葡萄酒含有大量维生素，这些维生素可以将蟹肉中的鲜味激发出来，让它的味道变得更好。因此，女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人，吃大闸蟹的时候可以喝点白葡萄酒。
那么吃大闸蟹能喝啤酒吗.吃大闸蟹喝啤酒是大忌，喜欢吃大闸蟹的朋友一定要记住这一点。因为啤酒可以激活蟹肉中的嘌呤成分，使人容易患痛风和高尿酸症等疾病。不少男性朋友都喜欢喝啤酒，切记喝啤酒就不要吃大闸蟹，吃大闸蟹就不要喝啤酒。
螃蟹是一种高品质营养的食物,经常在各种宴席上都能看到,而宴席上也少不了红酒，那么吃螃蟹能喝红酒吗？吃螃蟹适合喝什么酒？
红酒的功效相信小仙女们是都知道的，包括了美容养颜、瘦身、降血脂等功效，而近期刚上市热销的螃蟹便可能成为大家的美味搭配，那么吃螃蟹能喝红酒吗?吃螃蟹适合喝什么酒?
吃螃蟹可以喝红酒吗
吃螃蟹可以喝红酒，但不要喝太多。螃蟹属于寒性的食物，一般在食用的时候要搭配偏温的食物来中和螃蟹的寒气，而红酒是用葡萄汁发酵而成的，味道酸甜可口，是可以和螃蟹一起吃的，而且红酒还具有一定的杀菌作用，可以有效的减少吃螃蟹引起的身体不适感。但是螃蟹中的蛋白质含量丰富，红酒中含有一定量的单宁，容易在体内生成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，而且还会影响螃蟹的食用口感，所以一定不能吃多哦!
吃螃蟹适合喝什么酒
白葡萄酒
白葡萄酒与海鲜的搭配在很早以前就产生了，这两者搭配不仅可以改善食物的口感，而且白葡萄酒还可以减少螃蟹中的细菌，吃起来更加安心。
黄酒
黄酒是我国独特酿造而成的，与螃蟹一起食用不会产生相克作用，而且黄酒偏温性，可以中和螃蟹的寒气，具有一定的驱寒作用，还可以促进食物的消化，一般是选择半干型的黄酒与螃蟹一起食用。
白酒
螃蟹属寒性食物，肠胃虚寒的人群吃螃蟹容易腹泻，白酒起中和作用，活血驱寒，吃螃蟹的时候适量的喝点白酒，有助于减轻或消除吃螃蟹后产生的不适感觉。
吃螃蟹喝啤酒不推荐
螃蟹与啤酒一起食用，容易在体内生成有害物质，增加人体血液中尿酸的含量，形成难以排除的尿路结石，而且螃蟹和啤酒中含有的嘌呤含量都比较高，很容易使血尿酸水平升高，从而引起痛风，情况严重的还会出现痛风性肾病，痛风性关节炎等症状。
小贴士
螃蟹不仅可以白葡萄酒和黄酒搭配，还可以与葱姜蒜末、食醋等调味品一起搭配，同样的也是具有散寒、杀菌的作用，还可以增加螃蟹的食用口感。
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