繁体乾酒
拼音gān jiǔ
注音ㄍㄢ ㄐ一ㄡˇ
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一种不含糖分的酒，多用葡萄酿成。
1. 白酒。亦称白干。
引沙汀 《风浪》：“解放以前，农闲时候他总是到街上替商家挑脚，把盐巴、干酒运到山河里去。”
2. 一种烈性烟草。
引清 叶梦珠 《阅世编·种植》：“福建 有烟，吸之可以醉人，号曰乾酒。”