繁体涼薯
拼音liáng shǔ
注音ㄌ一ㄤˊ ㄕㄨˇ
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〈方〉：豆薯。
英yam bean;
植物名。豆科粉葛属。块根肉质，蔓茎甚长，小叶菱形互生，九月开紫红色蝶形花。块根别称番薯，可食用。种子有毒，可作杀虫剂。
方言。即豆薯。有的地方也叫地瓜。藤本植物，花色浅蓝或白色，结荚，种子有毒，块根像甘薯，可食。