拼音jiè mò
注音ㄐ一ㄝˋ ㄇㄛˋ
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一种辛辣的黄色调味品，是芥菜种子研成的粉末。
英mustard;
用芥菜子研细的粉末，味辛辣，常用作调味料。
调味品。芥子研成的粉末，味辣。
英语mustard, wasabi
德语Senf (S, Ess)
法语moutarde