拼音bāo guā
注音ㄅㄠ ㄍㄨㄚ
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酱菜的一种。将秋末不熟的甜瓜，开一方孔，取出籽、瓤，填满花生米、石花菜、苤蓝丁等，再将开孔切下之瓜皮，放回原处，用竹签管牢，放入酱中腌成。
1. 酱菜的一种。将秋末不熟的甜瓜，开一方孔，取出籽、瓤，填满花生米、石花菜、苤蓝丁等，再将开孔切下之瓜皮，放回原处，用竹签管牢，放入酱中腌成。
2. 匏瓜。即葫芦。
引《易·姤》：“以杞包瓜，含章，有陨自天。”孔颖达 疏：“匏瓜为物，繫而不食。”
3. 比喻求官不得或不被重用的人。参见“匏瓜”。