繁体麥餌
拼音mài ěr
注音ㄇㄞˋ ㄦˇ
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麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊（不去麸皮），然后做成饼，贴锅上烧烤而成。
麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮)，然后做成饼，贴锅上烧烤而成。
引宋 陆游 《邻曲》诗“拭盘堆连展”自注：“淮 人以名麦饵。”