繁体齊味
拼音qí wèi
注音ㄑ一ˊ ㄨㄟˋ
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犹齐和。
犹齐和。参见“齐和”。
引《淮南子·齐俗训》：“今屠牛而烹其肉，或以为酸，或以为甘，煎熬燎炙，齐味万方。”王念孙 《读书杂志·淮南内篇十一》：“齐味当为齐咊，字之误也。齐读若剂，咊即今和字也。”