拼音wān dòu miáo
注音ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄇ一ㄠˊ
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蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶。
引唐 鲁孙 《饕餮专栏·冰糖煨猪头》：“一个猪头最好分为两钵，钵底铺上干贝、淡菜、豌豆苗、冬笋……盖子盖严，用湿手巾围好，不令走气。”