繁体鹽菹
拼音yán zū
注音一ㄢˊ ㄗㄨ
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1. 亦作“盐葅”。
2. 盐腌的菜。
亦作“盐葅”。盐腌的菜。
引唐 段公路 《北户录·睡菜》：“五六月生于田塘中，叶类茨菰，根如藕梢，土人採根为盐葅食之。”清 钱谦益 《和季穆寄黄二子羽之作兼示子羽》：“残雪流澌入磵除，岁华荏苒度盐菹。”