繁体雞濛
拼音jī mēng
注音ㄐ一 ㄇㄥ
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鸡肉丝。
鸡肉丝。 清 平步青 《霞外攟屑·释谚·鸡濛》：“今酒筵有所谓鸡濛鱼翅者，古语作鸡纤。
引《释名·释饮食》：‘鸡纤，细擗其腊令纤，然后渍以酢也。’”