拼音yē cài
注音一ㄝ ㄘㄞˋ
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蔬菜名。即球叶甘蓝。俗称包心菜或卷心菜。
花椰菜的别名。参见「花椰菜」条。
英语cabbage, broccoli, cauliflower
德语Brokkoli (S)
法语chou (cabus ou pommé)