拼音rǔ shàn
注音ㄖㄨˇ ㄕㄢˋ
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食品名。
引郭沫若 《孔雀胆》第二幕：“穆哥 王子是顶喜欢吃乳扇和干饼的。”郭沫若 附录《昆明景物》：“邓川 乳扇与 路南 乳饼，均 云南 名产，为羊奶所制，素食妙品也，甜食咸食均可。”