拼音zì gēng
注音ㄗˋ ㄍㄥ
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肉汤。
引《诗·鲁颂·閟宫》：“毛炰胾羹，籩豆大房。”南朝 梁 江淹 《学梁王兔园赋》：“青黏黄粱，臛鳖胾羹。”宋 王得臣 《麈史·论文》：“《楚辞·招魂》、《大招》，其末盛称洞房翠帷之饰，美颜秀领之列，琼浆胾羹之烹，新歌 郑 卫 之娱。”