繁体湯頭
拼音tāng tóu
注音ㄊㄤ ㄊㄡˊ
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因中药以汤剂居多，因此中药的配方被称作汤头。
英prescription for a medical decoction;
1. 中药的配方。犹如汤药、汤剂。
引《儒林外史·第二四回》：「向知县叫上陈安来问道：『你替胡赖的哥子治病，用的是甚么汤头？』」
2. 用以烹调的高汤。
例如：「这家店的面虽不是很特别，但汤头却是棒极了！」
1. 中药的配方。
引《儒林外史》第二四回：“你替 胡赖 的哥子治病，用的是甚么汤头？”
2. 温泉的源头。
引宋 晁冲之 《题鲁山温泉》诗：“君不见 汝海 之南 鲁山 左，亦有此泉名不播。征夫问路説汤头，可怜是亦 陈惊坐。”