繁体庖犧
拼音páo xī
注音ㄆㄠˊ ㄒ一
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见“庖牺氏”。
古代一位皇帝。教民佃渔畜牧，始画八卦，造书契。因养牺牲以充庖厨，故称为「庖牺」。汉·许慎〈说文解字序〉：「古者庖牺氏之王天下也，仰则观象于天，俯则观法于地。」南朝梁·刘勰也作「伏羲」。
引《文心雕龙·原道》：「庖牺画其始，仲尼翼其终。」