拼音shā táng
注音ㄕㄚ ㄊㄤˊ
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一种颗粒像砂粒那样大的糖，分赤、白两种。赤砂糖含少许糖蜜，白砂糖纯度则高一些。
英granulated sugar;
1. 粗制的褐色蔗糖。
2. 由蔗糖精制成白色块粒状而质地较松的糖。
甘蔗煎熬而成的颗粒状的糖。又称沙糖。亦泛指糖。参见“沙糖”。
引元 关汉卿 《救风尘》第二折：“着那厮通身酥、遍体麻，将他鼻凹儿抹上一块砂糖。”
英语granulated sugar
德语Krümelzucker, Streuzucker (S), Hagelzucker (S), Kristallzucker (S)
法语sucre semoule