繁体薩其馬
拼音sà qí mǎ
注音ㄙㄚˋ ㄑ一ˊ ㄇㄚˇ
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用糖将油炸的短面条粘在一起,切成方块制成的糕点。
英a kind of candied fritter;
北平一种满洲点心。将细面条油炸,并以蜜及奶油黏合,然后再切成长方条块,味道甜美。也译作「沙其马」。
见“萨齐玛”。
英语see 沙琪瑪|沙琪玛[sha1 qi2 ma3]
德语Sachima (frittiertes Eiergebäck mit Honig) (S, Ess)