繁体菜薹
拼音cài tái
注音ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ
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某些十字花科蔬菜的花茎。
例油菜苔，芥菜苔。
英bolt (of rape,mustard,etc.);
十字花科蔬菜植物的花茎。
例如：「油菜苔」、「芥菜苔」。