繁体殘渣
港台殘基
拼音cán zhā
注音ㄘㄢˊ ㄓㄚ
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1. 在过滤时沉淀在过滤介质上的固体。
英residue; remainder; rest;
2. 风化后除几乎不溶的成分外全部被移走后遗留下来的岩屑。
3. 现在常指动物或蔬菜在装运、烹制和供食过程中的废物。
英garbage;
剩余不要的渣滓。
例如：「食物消化后的残渣，将经由大肠、肛门排泄而出。」