繁体鸚哥嘴
拼音yīng gē zuǐ
注音一ㄥ ㄍㄜ ㄗㄨㄟˇ
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蟛蜞螯的别名。
引明 陶宗仪 《辍耕录·食品有名》：“若鱭鱼子名螳螂子，及 松江 之 上海、杭州 之 海寧 人，皆喜食蟛蜞螯，名曰鸚哥嘴，以有极红者似之故也。”