繁体細糧
拼音xì liáng
注音ㄒ一ˋ ㄌ一ㄤˊ
反义粗粮
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指大米和白面，与粗粮相对。
英flour and rice;
通常指白面、大米等食粮。
引《三国演义·第九九回》：「预备干柴草料细粮，俱彀一月人马支用，以防秋雨。」
反粗粮
一般指白面与大米等食粮。与粗粮相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯，也有所不同。