繁体柿餅
拼音shì bǐng
注音ㄕˋ ㄅ一ㄥˇ
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柿子凉干压扁而成的饼状食品。
英dired persimmon;
把柿子压扁，晒干后制成的饼状食品。
引明·李时珍《本草纲目·卷三〇·果部·柿》：「白柿即干柿生霜者，其法用大柿去皮捻扁，日晒夜露至干，内瓮中待生白霜，乃取出，今人谓之柿饼。」
亦作“柹饼”。别名白柿、柿花。用柿子制成的饼状食品。味甜美。
引元 无名氏 《盆儿鬼》第二折：“你到今日，还是这等无礼，待我略用上些气力，将你来坐做一个柿饼儿。”