繁体鐵觀音
拼音tiě guān yīn
注音ㄊ一ㄝˇ ㄍㄨㄢ 一ㄣ
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一种著名乌龙茶。
产于福建安溪茶区的茶。相传为清咸丰年间安溪松林头一个叫魏荫的农民所发现，因其生长于观音寺旁，经采制成茶，身骨重实似铁，故称为「铁观音」。
引刘平 《赤胆忠心·初见邓子恢同志》：“张龙地 觉得人家当老师的总不吃次茶，就顺手拿了包最好的‘铁观音’递给他。”