词典首页 肴肉的意思
yáoròu

肴肉



拼音yáo ròu

注音一ㄠˊ ㄖㄡˋ

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词语解释

肴肉 [ yáo ròu ]

净肉经食盐及硝酸钠腌制后,再用盐水煮熟,取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。



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