繁体五穀精
拼音wǔ gǔ jīng
注音ㄨˇ ㄍㄨˇ ㄐ一ㄥ
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雪的别称。
引《太平御览》卷十二引 汉 《氾胜之书》：“取雪汁渍原蚕屎五六日，待释，手挼之，和穀种之，能御旱，故谓雪为‘五穀精’也。”北魏 贾思勰 《齐民要术·种穀》：“雪汁者，五穀之精也，使稼耐旱。”