繁体葉甜菜
拼音yè tián cài
注音一ㄝˋ ㄊ一ㄢˊ ㄘㄞˋ
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一种二年生草本植物(Beta cicla)，叶柄长，叶面滑而有光泽，叶肉很厚，果实褐色。是产量很高的饲料作物。嫩叶略带甜味，可以做蔬菜。有的地区叫牛皮菜或厚皮菜。
英leaf beet;
植物名。二年生草本。叶柄长，叶面滑而有光泽，叶肉很厚，果实褐色。嫩叶略带甜味，可食用。