繁体蓮菜
拼音lián cài
注音ㄌ一ㄢˊ ㄘㄞˋ
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〈方〉：当蔬菜吃的藕。
英rotus root used as food;
方言。指藕。因可用以做菜，故称。
引赵金九 《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”