繁体玉蘭片
拼音yù lán piàn
注音ㄩˋ ㄌㄢˊ ㄆ一ㄢˋ
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已晒干的供食用的白嫩笋片。
英dried slices of tender bamboo shoots;
晒干的白色笋片的美称。
晒干的嫩笋片，供食用。
引爱新觉罗·溥仪 《我的前半生》第二章二：“﹝ 宣统 四年二月糙卷单﹞上面记载的一次早膳的内容如下：‘口蘑肥鸡，三鲜鸭子，五绺鸡丝……肉片焖玉兰片。’”