繁体臑鱉
拼音nào biē
注音ㄋㄠˋ ㄅ一ㄝ
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菜肴名。煮烂的鳖肉。
菜肴名。煮烂的鳖肉。 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》有“臑鳖”。
引汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“臑鱉膾鲤，麑卵鶉鷃橙枸，鮐鱧醢醯，众物杂味。”