拼音jiǔ gāo
注音ㄐ一ㄡˇ ㄍㄠ
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酒面上浮起的稠汁。
引《文选·张衡＜南都赋＞》“醪敷径寸，浮蚁若萍” 唐 李善 注：“径寸，盖酒膏之径寸也。”宋 司马光 《送张少卿学士知洪州》诗：“风色传花信，烟光拂酒膏。”