繁体盤案
拼音pán àn
注音ㄆㄢˊ ㄢˋ
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盛祭物的木盘及放置祭品盘的几案。亦指代祭品。
放置小菜的器具。
引清·洪升《长生殿·第二四出》：「回避了御厨中，烹龙炰凤堆盘案。」
1. 盛食器皿盘和案的统称。
引北周 庾信 《周柱国大将军长孙俭神道碑》：“居常服玩，或以布被松牀；盘案之间，不过桑杯石鼎。”
2. 指盘案所盛的肴馔食物。
引宋 袁褧 《枫窗小牍》卷下：“旧京工伎，固多奇妙，即烹煮盘案，亦復擅名，如 王 楼梅花包子、 曹婆 肉饼、 薛 家羊饭、 梅 家鹅鸭……皆声称於时。”